Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Binahong (Andredera Cordifolia) Sebagai Vaksin Alami Terhadap Produktivitas Ayam Broiler
DOI:
https://doi.org/10.62180/yvvfy693Keywords:
Ayam Broiler , Ekstrak binahong , Produktivitas , Vaksin alamiAbstract
Meningkatnya permintaan daging ayam broiler di Indonesia menekankan pentingnya manajemen kesehatan yang efektif untuk memastikan produktivitas dan kualitas daging yang optimal. Antibiotik atau vaksin yang secara tradisional digunakan untuk mencegah penyakit dan meningkatkan pertumbuhan memiliki risiko residu dalam produk daging, sehingga mendorong eksplorasi alternatif alami. Ekstrak daun binahong (Anredera cordifolia) dikenal memiliki sifat antibakteri, antioksidan, dan meningkatkan kekebalan tubuh, serta menunjukkan potensi sebagai pengganti vaksin alami pada ayam broiler. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dampak ekstrak daun binahong terhadap produktivitas ayam broiler, termasuk bobot badan, rasio konversi pakan (FCR), dan konsumsi pakan. Rancangan Acak Lengkap (RAL) diterapkan pada lima kelompok perlakuan, masing-masing menerima konsentrasi ekstrak binahong yang berbeda atau vaksin konvensional. Hasil menunjukkan bahwa FCR dan konsumsi pakan memiliki perbedaan yang signifikan (P<0,05). Dosis tinggi ekstrak binahong memiliki efek signifikan dalam menurunkan FCR tetapi tidak berbeda dengan kelompok kontrol, sehingga menunjukkan potensinya sebagai alternatif pengganti antibiotik dalam manajemen broiler.
Downloads
References
Al-Snafi, A. E. (2016). Medicinal Plants With Antimicrobial Activities (Part 2): Plant Based Review. Scholars Academic Journal Of Pharmacy, 5(6), 208–239. Https://Doi.Org/10.21276/Sajp.2016.5.6.2
Astuti, S. M., Sakinah A.M, M., Andayani B.M, R., & Risch, A. (2011). Determination Of Saponin Compound From Anredera Cordifolia (Ten) Steenis Plant (Binahong) To Potential Treatment For Several Diseases. Journal Of Agricultural Science, 3(4), 224–232. Https://Doi.Org/10.5539/Jas.V3n4p224
Chuang, M. Te, Lin, Y. S., & Hou, W. C. (2007). Ancordin, The Major Rhizome Protein Of Madeira-Vine, With Trypsin Inhibitory And Stimulatory Activities In Nitric Oxide Productions. Peptides, 28(6), 1311–1316. Https://Doi.Org/10.1016/J.Peptides.2007.04.011
Hashemitabar, S. H., & Hosseinian, S. A. (2024). The Comparative Effects Of Probiotics On Growth, Antioxidant Indices And Intestinal Histomorphology Of Broilers Under Heat Stress Condition. Scientific Reports, 14(1). Https://Doi.Org/10.1038/S41598-024-66301-9
Hasiib, A., & Hartono, M. (2015). Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Binahong (Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis) Dalam Air Minum Terhadap Performa Broiler The Effect Of Heartleaf Maderavine Madevine Extract (Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis) In Water On Performance Of Broiler. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 3(1), 14–22.
Hinrichsen, L. K. (2015). Animal Welfare In Organic Egg Production - With Emphasis On Mortality And Helminth Infections.
Irwani, N., & Candra, A. A. (2020). Aplikasi Ekstrak Daun Binahong (Anredera Cordifilia) Terhadap Kondisi Fisiologis Saluran Pencernaan Dan Organ Viceral Pada Broiler. Peterpan (Jurnal Peternakan Terapan), 2(1), 22–29. Https://Doi.Org/10.25181/Peterpan.V2i1.1716
Kim, W. H., & Lillehoj, H. S. (2019). Immunity, Immunomodulation, And Antibiotic Alternatives To Maximize The Genetic Potential Of Poultry For Growth And Disease Response. Animal Feed Science And Technology, 250, 41–50. Https://Doi.Org/10.1016/J.Anifeedsci.2018.09.016
Ogwiji, M., Jatau, I. D., Natala, A. J., Mohany, M., Al-Rejaie, S. S., & Zhu, M. (2024). Effect Of Prebiotic, Probiotic, And Synbiotic Products On Oxidative Status, Performance, And Parasitological Parameters Of Broiler Chickens Induced With Cecal Coccidiosis. Journal Of Applied Poultry Research, 33(4), 100472. Https://Doi.Org/10.1016/J.Japr.2024.100472
Fatonah, R., Mulyaningsih, S. C. A. (2021). Penentuan Kadar Total Tanin Dari Ekstrak Daun Binahong (Anredera Cordifolia). Jurnal Life Science, 3(2), 53–65.
Samirana, P. O., Swastini, D. A., Ardinata, I. P. R., & Suarka, I. P. S. D. (2017). Penentuan Profil Kandungan Kimia Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera Scandens (L.) Moq.). Jurnal Farmasi Udayana, 23. Https://Doi.Org/10.24843/Jfu.2017.V06.I01.P05
Thirumeignanam, D., Chellapandian, M., Arulnathan, N., Parthiban, S., Kumar, V., Vijayakumar, M. P., & Chauhan, S. (2024). Evaluation Of Natural Antimicrobial Substances Blend As A Replacement For Antibiotic Growth Promoters In Broiler Chickens: Enhancing Growth And Managing Intestinal Bacterial Diseases. Current Microbiology, 81(2), 1–16. Https://Doi.Org/10.1007/S00284-023-03573-W
Timbermont, L., Haesebrouck, F., Ducatelle, R., & Van Immerseel, F. (2011). Necrotic Enteritis In Broilers: An Updated Review On The Pathogenesis. Avian Pathology, 40(4), 341–347. Https://Doi.Org/10.1080/03079457.2011.590967
Wahyudi, I., Riyanti, R., & Edy, S. P. (2015). Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Binahong (Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis) Dalam Air Minum Terhadap Bobot Hidup, Bobot Karkas Dan Giblet Giblet Broiler. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 3(2), 20–26.
Widya Selawa, Max Revolta John Runtuwene, G. C. P. (2013). Kandungan Flavonoid Dan Kapasitas Antioksidan Total Ekstrak Etanol Daun Binahong [Anredera Cordifolia(Ten.)Steenis.]. Jurnal Ilmiah Farmasi, 2(1), 18–23. Https://Doi.Org/10.35799/Jbl.3.1.2013.14504
Wijayanti, A. D., Rosetyadewi, A. W., Fitriana, I., & Pratama, A. M. (2021). Pengimbuhan Fitobiotik Dan Probiotik Meningkatkan Rasio Konversi Pakan Dan Menurunkan Persentase Lemak Abdomen Ayam Pedaging. Jurnal Veteriner, 22(3), 303–308. Https://Doi.Org/10.19087/Jveteriner.2021.22.3.303
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Asri Wulansari, Novi Mayasari, Indra Firmansyah, Muhammad Rifqi Ismiraj
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
